Mercado Benito Juárez! En fiesta för sinnena i mitten av Oaxaca

blog 2024-11-17 0Browse 0
Mercado Benito Juárez! En fiesta för sinnena i mitten av Oaxaca

För den som söker en autentisk och livlig mexikansk upplevelse, är Mercado Benito Juárez i Oaxaca ett måste. Den här marknaden, döpt efter den ikoniske mexikanske presidenten Benito Juárez, är mer än bara en plats att handla; det är en riktig fiesta för sinnena. Här blandas färger, dofter och ljud i en virvlande dans av kultur och tradition.

Mercado Benito Juárez, som ligger mitt i Oaxacas historiska centrum, har funnits i över 160 år. Den har sett generationer av Oaxaca-invånare komma och gå, alla lockade av det breda utbudet av varor och den livliga atmosfären. Marknaden är uppdelad i olika sektioner, där du kan hitta allt från färska frukter och grönsaker till hantverk och traditionella kläder.

En av de största attraktionerna på Mercado Benito Juárez är utan tvivel matmarknaden. Här serveras det en mängd mexikanska delikatesser, från klassiska “tlayudas” - stora grillade tortillor med toppings av ost, bönor och kött - till söta tamales fyllda med frukt eller choklad.

Vad hittar du på Mercado Benito Juárez? En djupdykning i kulinariska upplevelser

Mat är hjärtat och själen på Mercado Benito Juárez, och det finns något för alla smaker. För att göra din kulinariska resa ännu mer komplett, här är några rätter du absolut inte får missa:

Rätt Beskrivning
Tlayudas: En gigantisk grillad tortilla täckt med refried bönor, ost, salsas och kött (som chorizo eller tasajo)
Mole Negro: En komplex och kryddig sås baserad på chili, choklad och nötter. Serveras oftast med kycken eller kalkon.
Memelas: Små majsbröd som grillas och serveras med olika toppings.
Tamales: Ångade majstårter fyllda med kött, ost eller frukt och grönsaker.
Mezcal: En lokal sprit tillverkad av agaveplantan, känd för sin rökiga smak.

Utöver matupplevelser: Mer än bara magen fylls på Mercado Benito Juárez!

Mercado Benito Juárez är inte bara en plats för att äta; det är också en källa för traditionella hantverk. Du kan hitta allt från handvävda mattor och broderade kläder till träskulpturer och keramik. Att köpa något direkt från en lokal artisan är ett fantastiskt sätt att stödja lokala företag och ta med dig en unik souvenir hem.

Marknaden är också ett socialt nav där du kan träffa lokala invånare, lära känna deras kultur och kanske till och med öva lite spanska. Var inte rädd för att prata med folk - mexikanerna är generellt mycket vänliga och hjälpsamma.

Praktiska tips för att få ut det mesta av Mercado Benito Juárez:

  • Gå tidigt på morgonen. Då är det mindre trångt och du kan se leveranserna av färska produkter.
  • Ta med kontanter. Många säljare tar inte kort.
  • Förhandla priserna. Det är en del av kulturen, så tveka inte att fråga efter ett bättre pris.
  • Var öppen för nya upplevelser. Prova nya rätter, smaka på mezcal och prata med lokalbefolkningen.

Mercado Benito Juárez är mer än bara en marknad; det är en portal till Oaxacas rika kultur och traditioner. Kom hit för att fylla magen, hitta unika hantverk, och leva dig in i den livliga atmosfären som gör Oaxaca till en av Mexikos mest fascinerade städer.

TAGS